Greenie-mos fra 4 måneder

Sådan gør du

Rens broccolien. Kom den i en lille gryde med låg. Hæld kogene vand i til den knapt er dækket. Kog ca. 5 min. til broccolien netop er mør. Afkøl i en sigte ved at hælde koldt vand over.

Skær avocadoen over og udtag den ønskede mængde med en spiseske. Skær skrællerne af appelsinen, del den i kvarte stykker. Skræl bananen.

Kom alle ingredienser i et blenderglas inklusiv olien og blend med stavblender til en cremet tyk konsistens. Smag til med lidt citronsaft og evt. mere banan.

Servering

Server greenie-mosen i en skål med ske og giv den som dessert eller til morgenmad sammen med en god grød eller mellemmåltid sammen med en blød bolle.

Holdbarhed

Greenie-mosen bør spises lige efter den er tilberedt, og kan ikke gemmes til de mindste, da den indeholder ferske frugter som kan indeholde bakterier, der kan vokse ved henstand.