Salsa Rosso

2 voksne og 1 barn
Tilberedningstid: 10 minutter


Det skal du bruge

Salsa rosso
1 stor tomat
1 meget lille fed hvidløg
1 spsk friske basilikumblade
2 tsk citronsaft


Sådan gør du

Skyl tomat og basilikum og pil hvidløg.

Kom alle ingredienser i et blenderglas og blend til det er homogent.

Hæld blandingen i en lille gryde og kog et par minutter.

Tag gryden af varmen.

Servering

Salsa Rosso er godt til ragout. Find opskrift på ragout med fisk her.