Salsa Rosso
2 voksne og 1 barn
Tilberedningstid: 10 minutter
Det skal du bruge
Salsa rosso
1 stor tomat
1 meget lille fed hvidløg
1 spsk friske basilikumblade
2 tsk citronsaft
Sådan gør du
Skyl tomat og basilikum og pil hvidløg.
Kom alle ingredienser i et blenderglas og blend til det er homogent.
Hæld blandingen i en lille gryde og kog et par minutter.
Tag gryden af varmen.
Servering
Salsa Rosso er godt til ragout. Find opskrift på ragout med fisk her.